AVENT 2008 - RECETTE DU 16 DECEMBRE

RECETTE POUR 6 PERSONNES

Temps de préparation : 20 minutes.

Temps de cuisson : 20 minutes.

Temps de repos : 4 heures au minimum.

INGREDIENTS :

• 6 poires bien mûres

• 1 litre de vin blanc sec

• 200 grammes de sucre

• 50 centilitres d'eau

• 20 cuillers à soupe de baies roses.

PREPARATION :

• Éplucher les poires en les laissant entières.

• Porter à ébullition le vin, l'eau, le sucre et les baies roses.

• Laisser mijoter 5 minutes et ajouter les poires.

• Laisser cuire doucement pendant 15 minutes.

• Retirer ensuite les poires et faire bouillir le jus de cuisson pour le faire réduire de moitié environ.

• Verser ce sirop sur les poires et mettre le tout au réfrigérateur pendant quatre heures au minimum.

PRESENTATION :

• Au moment de servir, installer les poires dans des coupes et les napper avec le sirop.

​​N'hésitez-pas, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après :

FORMULAIRE UNIQUE:

N'oubliez-pas aussi que vous avez aussi le forum à votre disposition. Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "RECHERCHE", en haut et à droite de chaque page ; cliquez sur le bouton ci-dessous :

​FORUM