AVENT 2012 - RECETTE DU 14 DECEMBRE


MOUSSE DE NOEL

Mousse de Noël - CALENDRIER DE L'AVENT 2012 - RECETTE DU VENDREDI 14 DECEMBRE
Mousse de Noël - CALENDRIER DE L'AVENT 2012 - RECETTE DU VENDREDI 14 DECEMBRE

Fruité et tonique grâce au gingembre le Cocktail à la Bière de Noël est particulièrement bien adapté pour entamer le réveillon au sommet de notre forme..

Temps de Préparation : 10 Minutes.

Temps de Cuisson : Sans.

Temps de Repos : Sans.

INGREDIENTS :

1 bouteille de bière de Noël

2 centilitres de rhum

1 rondelle d'orange

¼ de citron

1 tranche de gingembre frais

2 cuillers à soupe de cassonade

Des glaçons

MATERIEL :

Un shaker

PREPARATION :

Presser un quart de citron.

Ecraser très finement la tranche de gingembre en utilisant si possible un pilon

Dans le shaker mettre le gingembre, le sucre, le jus de citron, le rhum, environ 4 centilitres de bière ainsi que des glaçons. Secouer énergiquement le shaker.

Filtrer la préparation dans une passette fine pour éliminer les morceaux de gingembre.

Verser ce jus dans des grands verres et compléter avec de la bière de Noël. Cette dernière devra être bien fraîche pour bien mousser.

PRESENTATION ET/OU SUGGESTIONS :

:!: Servir bien frais et décorer le verre avec une rondelle d'orange.

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Nous vous recommandons vivement de visiter notre rubrique FESTIVITES dans laquelle figure un dossier spécialement constitué pour vous permettre de réussir à tout coup vos fêtes.

Très détaillées et didactiques les différents chapitres vous seront d'une aide précieuse, retrouvez-y :

  • Sapin de Noël. Comment le choisir et l'installer, l'entretenir, son histoire...
  • Décoration de votre maison (intérieur comme extérieur), décoration de votre table, idées malines...
  • Recettes culinaires (entrées, plats, desserts)...
  • La "véritable" histoire du Père Noël et ses assistants. Vous connaîtrez même, ou vous rappellerez le nom de ses rennes !...
  • Grâce au formulaire express, vos enfants pourront écrire au Père Noël et recevoir une belle réponse personnalisée.

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